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【グルメ】世界最高シェフでも韓国料理(ビビンパ)は難しい[4/6]

1 :ダース・シコリアン卿 ★@\(^o^)/:2017/04/06(木) 20:53:58.43 ID:CAP_USER.net
中央日報/中央日報日本語版 2017年04月06日13時31分
http://japanese.joins.com/article/765/227765.html

参考 ビビンパ
http://cache5.amanaimages.com/preview640/11070000481.jpg
http://blog-imgs-52.fc2.com/l/o/v/lovekomylife/2012090123445963a.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/ec90049/imgs/a/7/a7bd99db.jpg
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/7340/7340445.jpg
http://japanese.joins.com/upload/images/2016/10/20161006180932-1.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/sekaiminzoku/imgs/1/8/180402e6.jpg
http://mizuhonokuni2ch.com/wp-content/uploads/0c8d3995.jpg
https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/09/d3/17/ff/caption.jpg
http://www.enjoytokyo.jp/img/s_bl2/0/355/355405/MAIN_2.jpg
http://sky.geocities.jp/h510207/kfmenu9-14.JPG


「フランスではミシュランの星を獲得するための競争が本当に熾烈です。韓国も間もなくそうなるでしょう」。

4月3日にオープンした6ツ星級ホテル「シグニエルソウル」の飲食品総括監督ヤニック・アレノ(Yannick Alleno)シェフ(49)の言葉だ。アレノ氏は「シェフの競争が美食レベルを高め、肯定的な効果をもたらす」と話した。

アレノ氏はフランスを代表するスターシェフだ。2014年ミシュランガイド・パリ編で「Pavillon Ledoyen」で星3ツを獲得したことに続き、2017年には「ル・1947」で星3ツを再び獲得した。

パリだけではなく、フランス・クールシュヴェルやサントロペ、ドバイ、北京、台北など世界各地でレストランを運営中だ。また、フランスのラグジュアリーブランドLVMHと提携し、フランス・アルルの「Le Cheval Blanc」やドバイの「One&Only The Palm」等のホテルとコラボレーションも行っている。

シグニエルソウルでは自身のレストラン「stay」の運営はもちろん、ウェディングフードやルームサービス、バーメニューまで総括する。

アレノ氏は16歳で本格的に料理を始めた。素朴な味が得意の祖母と、パリ近隣で小さな食堂を経営してきた両親の影響で、子どものころから料理人になるという夢を育んできた。

すでに30年以上厨房で腕をふるっているアレノ氏は料理を芸術作品にたとえる。

「作家がワインを飲んで街を歩くその瞬間瞬間に作品に対するインスピレーションを受けるように、私もあらゆる日常からインスピレーションを受けています。芸術作品の鑑賞を普段から楽しんでいますが、これが料理に大きな影響を与えています」。

アレノ氏は、好きな作家として日本の設置美術家・川俣正とインド生まれの英国彫刻家アニッシュ・カプーアを挙げた。

星1ツさえ獲得が難しいというミシュランスターを3ツ、いや6ツも獲得できた秘訣は何か。アレノ氏はソースを挙げた。

彼は「ソースは言語でいうところの動詞のようなもの」と説明した。それぞれの食材がそれぞれの役割を果し、その味をうまくまとめるためだ。

最近ではタマネギやニンジンなどの食材が持つそのままの味や栄養を維持できる温度でそれぞれ原液を抽出・冷凍保管して利用する方法を開発し、実際に応用している。

アレノ氏は「以前はタマネギやニンジンなど材料をすべて一つの鍋に入れて煮込み、これをこして使っていたが、このようにすると味が混ざり合って栄養素が破壊される」とし「これは『ソースのルネサンス』」言って自信をのぞかせた。

料理の核心はソース、それならレストランの核心は何か。意外にも、彼は都市を最もよく楽しむことができる「位置」を挙げた。

アレノ氏は「パリに泊まる時はわざとパリの象徴であるエッフェル塔の近くのホテルに泊まる」とし「シグニエルソウルはソウルの新しいランドマークで、ソウルを最もよく感じることができる場所の上に、外ではなくそのランドマークの中に泊まることができるという点が魅力的」と話した。

厳しい美的感覚と味覚を持った彼が好きな食べ物は意外にもビビンパだった。

>>2につづく

2 :ダース・シコリアン卿 ★@\(^o^)/:2017/04/06(木) 20:54:12.30 ID:CAP_USER.net
>>1
普段からスパイシーな味も好むというアレノ氏は、韓国料理の中ではビビンパが一番お気に入りだという。ビビンパにまつわる笑えない思い出もある。

2015年、長年の知人である韓国美術家の李禹煥(イ・ウファン)氏が家族と一緒に彼のレストラン「Pavillon Ledoyen」を訪れた。

アレノ氏は歓待の意味でビビンパを出した。常連客の訪問、彼のための特別な料理、行き交う感謝の言葉。このようなストーリーが予想されるものだが、現実では思いがけない反転が待っていた。

一緒に食事をした家族を先に送り出した後、李氏はアレノ氏に「これはビビンパでない」と酷評した。

李氏は「翌日、韓仏首脳会談の晩餐にビビンパが出てくるから食べてみるといい」と言い残してレストランを離れた。翌日の晩餐で味わったビビンパは本当に驚きの味で、その時ようやく李氏の言葉を理解することができた。

スターシェフ、アレノ氏の名声のおかげでstayはオープンと同時に連日大賑わいだ。

オープン前に予約を受け付けていなかったにもかかわらず連日満席で、初めての週末である8日ディナーの予約もあっという間に締め切られた。

アレノ氏は「クォリティーを維持してミシュラン星2ツを目指している」と述べた。美食の中心地パリですでに星3ツのレストラン2カ所を運営している彼が、星2ツという「素朴な」目標を立てたのには訳がある。

stayが重い雰囲気のファインダイニングではないためだ。実際、単品は2万ウォン台中盤から、ランチコースは5万8000ウォンから、ディナーは9万8000ウォンからだ。決して安いとは言えないが、同レベルのフレンチレストランと比べると価格競争力がある。

「フレンチは時間が長くかかって高いというイメージが強いでしょう。stayは若くて活気に満ちた雰囲気の中、合理的な価格で良質の料理とサービスを経験できる空間にしていく予定です」。

3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 20:54:43.70 ID:J4So8a3X.net
なにいってんだこいつ

4 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 20:56:26.34 ID:sD/wJyr3.net
あったかご飯に混ぜるだけ〜♪

5 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 20:57:30.75 ID:SC1GIcLL.net
人間様の料理と犬の料理を一緒に語ってはいけないよ。

6 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 20:57:53.98 ID:pFKrqFRZ.net
>>2
え!韓仏首脳会談の晩餐会にもビビンバ出したの?
バカなの?w

7 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 20:58:38.41 ID:8oRODvmJ.net
一流シェフにとって見た目を汚くするのが難しい。

8 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 20:59:26.38 ID:LocJONOI.net
で、

ビビンバなの?
ピビンバなの?
ビビンパなの?

キム・ボットンなの?
キム・ボクトンなの?

9 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 20:59:46.19 ID:LbnxhQdK.net
(´ ・ω・`)カレーにウスターソースどばどばw
        安物カレーには福神漬とともに必須

10 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:00:38.83 ID:nQ7Du0Gj.net
ば韓国料理の中で好きなのがって

それ以外何があるの?

トンスル?

11 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:00:44.37 ID:qZVPPsvP.net
キムチわるい

12 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:00:52.90 ID:SC1GIcLL.net
>>6


日本への外国の国賓に対してカツ丼を出すようなもんなだが・・・・日本ではまずやらないよね。

 賓客のリクエストあれば出すかもだけど。

13 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:01:15.31 ID:pFKrqFRZ.net
丼物の中でもド貧乏臭いよねビビンバ

14 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:01:25.09 ID:JC+7fiqm.net
弁当箱をシェイクするんだっけ?ww
そんな食いモンあるかよww

15 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:02:16.00 ID:HEoTwwbZ.net
>>12
ジオラマだせっていうのかよ!?

16 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:02:22.56 ID:QFQiHWJz.net
ゲロのようなもの

17 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:02:28.03 ID:zjHOFTkk.net
ビビンパを馬鹿にして悦に入っている日本人は滑稽だ
ビビンパを混ぜ合わせ渾然一体となった複雑な味わいを理解できないとは悲しい民族だな

18 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:02:36.90 ID:IMuhLUpz.net
朝鮮式食事作法

ビビンバ
http://i.imgur.com/NCcQHZm.jpg
↓↓
http://i.imgur.com/AOxYNSd.jpg

カレーライス
http://i.imgur.com/AZpflc9.jpg
↓↓
http://i.imgur.com/c8CAafK.jpg

アイスクリーム
http://i.imgur.com/FkG2UBG.jpg
↓↓
http://i.imgur.com/N0DrXhn.jpg

ケーキ
http://i.imgur.com/Mo1J8zV.jpg
↓↓
http://i.imgur.com/PSBWLCu.jpg

韓国人のスパゲティの食べ方(給食)
http://i.imgur.com/ylX44bh.jpg

弁当(給食等)
http://i.imgur.com/6x5xuZF.jpg

19 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:03:59.75 ID:qEM7QH1w.net
ピビンバじゃないの?

20 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:04:41.18 ID:AVCwYudU.net
>>17
なんでミシュランの星が取れないの?
南朝鮮の自画自賛=劣等のみじゃん。

21 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:05:35.16 ID:1jD6t5Zo.net
ゲロやん
料理ちゃうわ

22 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:05:53.98 ID:Fvsichkl.net
しょーもないホルホル記事だな。

23 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:06:54.30 ID:/cjm9Fdw.net
完璧な生ゴミ

24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:07:28.80 ID:pFKrqFRZ.net
貧乏臭くて恥ずかしいわ

25 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:07:42.86 ID:6mmn6ijv.net
貧しかった時代の残飯が起源のビビンバ

26 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:08:37.90 ID:JIry6PMr.net
なんか、でっかいおひつみたいなのに入ってる
やつが見た目汚い。

27 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:08:39.18 ID:9wQ/smCK.net
この前はビビンバのスレが立ったな今回はビビンパか
どっちでもいいのかそれとも統一する方がいいのかしらんが
まあ石焼ビビンパはおいしい
日本生まれだって?

28 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:09:12.02 ID:CQFvcNQK.net
美味しんぼの影響受けすぎニダね。

29 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:09:58.29 ID:72v34EIm.net
>>3
そこで終わってる。

30 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:12:48.91 ID:rbhfhHwj.net
混ぜるだけだからな

31 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:12:57.31 ID:8FF+CplH.net
>>7
ようするに、あれを美味しく見た目も良く作るなんてものすごい難しい事ですって事でしょ?
確かに合ってんじゃんw
料理としては下の下だからこそ、一流料理人でも難しいんだよ。

32 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:13:02.33 ID:nx1PHvS2.net
生ゴミ箱の中に自然にできるもんだろ? あれは

33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:13:07.14 ID:24y+KDdv.net
いかに汚く
いかに不潔に作るかがポイント

なかなかできるものではない

34 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:13:44.65 ID:b09Q5ueo.net
映画化決定

35 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:14:48.93 ID:goYnnTdW.net
みなさんご一緒に〜ハイ!マジェマジ〜〜ェ

36 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:14:57.00 ID:7L2Y+j3i.net
生ゴミ捨場から拾っておしまいだろ

37 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:15:01.67 ID:zqUdYYST.net
材料集めてまじぇまじぇするだけの 原料すら確定してないものに料理というのもおこがましいのに
世界の腕利きのシェフをこんなもんで馬鹿にしてほるほるして 心底馬鹿だな乞食 

38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:16:14.99 ID:mesHQO4q.net
>>1
>李氏は「翌日、韓仏首脳会談の晩餐にビビンパが出てくるから食べてみるといい」と言い残して

山岡士郎かよw
で「韓国料理(ビビンパ)は難しい」という言葉はどこに出てくるんだよ
(三ツ星シェフにとってビビンパは)と思っただろう、に違いない、なはずだ ですか?

39 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:16:27.56 ID:H3CILcgy.net
日本では生ゴミと言うんだよ。

40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:16:27.95 ID:gD8vn7Bo.net
残飯出されたら驚きの味だろなw

41 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:17:16.78 ID:DGwaJ3uy.net
(´・ω・`)
ビビンバなのかビビンパか、それが一番の問題だろ。
あと、ぐちゃぐちゃマジェマジェ

42 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:18:26.84 ID:lxQM1AtV.net
混ぜ飯って程度の低い食いもんだと思ってたわ(笑)

43 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:18:29.48 ID:+gPVHRvh.net
以前黒田が、韓国料理を世界に広めるためには、なんでもぐちゃぐちゃに混ぜるのは
見た目が悪いから辞めたら、って意見したらめちゃくちゃたたかれたらしいな

44 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:18:34.82 ID:kZnSVYst.net
南朝鮮の糞丼
くせえ

45 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:18:48.34 ID:vKGEr9uq.net
>>2
「韓国料理のなかでは」ここ、重要
韓国のマスコミに取材されてるのだしな

46 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:19:01.48 ID:jYuDooRe.net
シェフの競争が美食レベルを高め、肯定的な効果をもたらす
違うよ、料理の質を高めるのは探求心と創造と実現力。

素材の味を全て消してしまうビビンチョが好きな六つ星レストランのシェフ。
あれビビンチョちゃうかったか?エンガチョか?

47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:19:11.23 ID:lxQM1AtV.net
ビビンバって、日本でいうところのネコマンマだよね?

48 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:19:31.84 ID:2avazTES.net
くだらね- こんなモン朝鮮人の家で手伝いをする子供だって簡単に造るだろw

そこらへん焼肉系お弁当屋にもあるじゃないの。

49 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:19:34.91 ID:A04kz/Wn.net
卵かけごはんに漬物を入れてグッチャングチャンにした料理を
客に出せる神経がおかしい
そのうえ褒めろと強要するなんて・・・
朝鮮人は霊的に生まれ変われ!

50 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:20:28.56 ID:TA1nV3Jv.net
石焼きは日本発生な

51 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:20:42.45 ID:XTlD4hUB.net
なるほどねぇー世界最高シェフとやらでも美味しく作るのが難しいのかー
ビビンパが美味しいと思った事無いから納得しました。

52 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:20:44.86 ID:z5llHA0T.net
不味い料理を作れって無理が有るだろ

53 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:21:15.65 ID:2avazTES.net
香山リカチョンや野間が造ろうとして何時も失敗している、イージー料理かw

54 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:21:28.73 ID:5yXO2Df3.net
韓国料理でビビンバがイチ押しと言う時点で終わってるんだがな。

55 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:22:03.73 ID:TMqVk4cT.net
難しいなんて言ってないような...

56 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:22:10.94 ID:hWXO5Mc3.net
犬の餌入れに盛られたぐちゃまぜご飯か、遠慮するわ。

57 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:23:20.48 ID:TMqVk4cT.net
ビビンバは日本で言えば卵かけご飯のレベルではないか

58 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:23:31.55 ID:S4hAoLNq.net
どどん波

59 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:24:51.43 ID:4RM3CLA7.net
とにかくかの国の料理は名前が不快。全くおいしそうに思えない。
なんていうのか、音が汚い。

60 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:25:29.24 ID:XlIk0+Ne.net
すき家の店員が鼻歌を歌いながら作ってるレベル

61 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:26:13.27 ID:pZog3g4F.net
一方日本では関東関西合わせて三つ星レストランが40近くあったのであった。

ちなみに、皆さん知っての通りかと思いますが一つ星や二つ星を合わせると500近くあったりします

62 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:26:26.43 ID:fzwZKpM5.net
>>12
国賓級のスターが来日した時、
本人の希望かどうか知らんが
カツ丼食わせたって話聞いたことあるけどな
ケーサツで

63 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:26:32.27 ID:jYuDooRe.net
>>58
殺人料理か?

64 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:29:42.61 ID:7mmB9L16.net
読んでないけど

「韓国文学が海外で評価が低いのはハングルが優秀すぎて英語に翻訳出来ないから」

この言い訳の料理バージョン?

65 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:29:49.10 ID:l18FkpZZ.net
ソウルが火の海になるやも知れんのに
呑気なことですね!

66 :名無しのインドネシア人@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:29:55.00 ID:Li8zE13N.net
石焼ユッケビビンバの話か?

67 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:30:07.54 ID:DtaYNPHS.net
隠し味にウンコが使われているとは、
お釈迦様でも気が付くめぇ

68 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:31:40.46 ID:YiCqICTW.net
ビビンバの鍋底についた焦げご飯は星五つ
大好き
上トロのようなものかな
西欧人には分かるのだろうか?

69 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:32:25.50 ID:SDbgGvOl.net
前半のソース云々はビビンバへの伏線なのか。
確かにビビンバは別々の味付けでご飯にそれら数種類乗せグチャグチャにして食べるからね

70 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:34:04.69 ID:elM2rnGH.net
馬鹿じゃねーの腹痛ぇわ
残飯の混ぜ料理が何言ってんだよw

71 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:34:13.80 ID:2fKvPLxr.net
フレンチの巨匠がビビンパ
同情するわ

72 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:34:46.13 ID:tyNfP3oq.net
電車内、子ども抱っこした母親に「席座りますか?」断られることも… 理由を説明したマンガに反響
http://deone.ezua.com/arc_text/14.html

iioo99

73 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:36:35.77 ID:f9byXkn5.net
正直、エサだよね
不味くは無いけどおいしくもない
猫や犬にあげるエサ

栄養とれるだけ

74 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:37:24.86 ID:zursIjf7.net
韓国料理は隠し味が重要だからな
韓国人でしか使いこなせない

75 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:37:41.28 ID:8iPPed4D.net
混ぜるだけじゃん

76 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:38:28.22 ID:xCMh9nZX.net
ビビンハは、料理じやないから!

77 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:39:38.65 ID:iBMqffni.net
>>1
 _、,_
(⊂_  ミ  ドイツ人がソーセージ食え食えと言ったわけじゃない

( ´_⊃`) アメリカ人がフライドチキン食え食えと言ったわけじゃない

ミ ´_>`) イギリス人がフィッシュアンドチップス食え食えと言ったわけじゃない

ξ ・_>・) フランス人がフォアグラ食え食えと言ったわけじゃない

( ´U_,`) イタリア人がピザ食え食えと言ったわけじゃない

( ´∀`) 日本人が寿司食え食えと言ったわけじゃない

(  `ハ´) 中国人がラーメン食え食えと言ったわけじゃない

        美味いものは勝手に世界へと広がっていくものだ


<ヽ`д´> なのに韓国人はビビンバ食え食えとうるさい



 _、,_
(⊂_  ミ  ドイツ人がビール飲め飲めと言ったわけじゃない

( ´_⊃`) アメリカ人がバーボン飲め飲めと言ったわけじゃない

ミ ´_>`) イギリス人がシングルモルト飲め飲めと言ったわけじゃない

ξ ・_>・) フランス人がワイン飲め飲めと言ったわけじゃない

(#`_っ´) ロシア人がウォッカ飲め飲めと言ったわけじゃない

( ´∀`) 日本人が清酒飲め飲めと言ったわけじゃない

(  `ハ´) 中国人が老酒飲め飲めと言ったわけじゃない

        美味いものは勝手に世界へと広がっていくものだ


<ヽ`д´> なのに韓国人はマッコリ飲め飲めとうるさい とても迷惑だ

78 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:40:16.90 ID:oIzEjyw0.net
事大した挙句それを貶めて自尊する痴れ者
残飯の如きチョンメシにそんな価値はない

79 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:41:27.99 ID:V5LlDSXg.net
ビビンバって残飯を如何に誤魔化して食べるかって物でしょ。
そして石焼きはそれほどの歴史も無い。

80 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:42:46.58 ID:ObyegrAR.net
ラーメンの出汁の概念を参考にした発想かな

81 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:43:04.72 ID:9NmGhUG+.net
>>17
別にそれでいいです
さようなら

82 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:44:28.26 ID:P+RfRJ7C.net
記者がキムチに合うワインは?って質問してチリワインと返答されて喜んでたなぁ。

安酒でも飲んでろって意味じゃないのか?

83 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:44:37.79 ID:Ax0jCN1s.net
韓仏首脳会談の晩餐会のメニュー
・ビビンパ もやしのキムチ汁ご飯
・プデチゲ ソーセージ入りインスタント麺
・キムパブ 幼虫入り韓国風海苔巻

駐韓フランス大使が本国に召還されました

84 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:48:49.15 ID:oIkr4zU0.net
日本以外で生タマゴ使うんだ〜 正露丸常備?w

85 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:48:59.62 ID:gBtjkxiJ.net
石焼を発案したのは日本らしいな

86 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:49:05.78 ID:tNAz6RAP.net
私もビビンバ好きだよ
韓国料理の中ではだけど

87 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:49:19.59 ID:VFQMShS8.net
韓国はグロまず料理得意じゃないの?

88 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:49:51.53 ID:WQEdxJ9l.net
ミシュランはタイヤメーカーでこれに対抗してポッポがブリヂストンの格付けに乗り出して韓国料理に星4、5ぐらい簡単に格付けしてくれるよ。

89 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/04/06(木) 21:54:04.95 ID:7njr6KmnI
ビビンは漏れ出ずるパッションを表す。
パはそういうことだ。

90 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:51:02.13 ID:BktuOSfA.net
>>19
え?ピピンバじゃなかった?

91 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:52:08.08 ID:m+b5Ium/.net
両班の残飯を貰って食べてたのが起源だって聞いたよ

92 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:52:13.26 ID:jO7CAibg.net
>>82
チリワインの葡萄は、今の殆どのフランスワインの葡萄の元祖だから

93 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:52:51.41 ID:evX2SoSK.net
ビビンバ!
http://cdn.snsimg.carview.co.jp/minkara/userstorage/000/003/426/490/a55918aac0.jpg

94 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:54:43.74 ID:k9VbFd1K.net
どこの国で食べたビビンバなんやろな

95 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:56:31.52 ID:aREd4aZt.net
>>19
ビビンパらしい。
'パ'はご飯の事ニダ。
と、韓国人に注意された(´・_・`)

96 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:56:48.41 ID:2Z9X3ZXo.net
新宿御苑前の石焼ビビンバは好きだった。あの店無くなったかな?

97 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:58:36.86 ID:B33quu0t.net
>>一緒に食事をした家族を先に送り出した後、
李氏はアレノ氏に「これはビビンパでない」と酷評した。

ワサビが少なかったニダ

98 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:59:13.45 ID:OpMlM/9W.net
最初にビビンバって聞いた時はアフリカの部族の言葉だと思った

99 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 21:59:40.73 ID:qN3LDWlZ.net
             |     な 客 ビ こ
             |     ん に ビ ん
   ___zzzzzzzzzzzzz、       て 出 ン な
 ノニニニニニニニニニ\     : す .パ 物
/ニニニニニニニニニニニ\}ヽ :   だ を
ニニニニニニニニニニニニニノ}    っ
ニニニニ/ ̄ ̄ <ニニニニニノ}     て
ニニニニ}xzzzz、    ≧‐┐二ノ ̄∨ ̄ ̄ ̄
ニニニノ  二二\  ノ } | ̄
二二ニ| (_fウ_)   r==ミ|
  } }ノ`        fウ_)'
  〈          |  {
≧┬ヘ         〕  |
--/           __   ,
∧\   \      ` / __∧____
ニ∧. \  > ...__ イ/
ニニ∧  \    ∧-、/ ゴ た ゃ ビ こ
ニニ:∧   \ } .∨   ミ だ な ビ れ
ニニニ∧__ノ\}/__/    ニ の い ン は
ニニニ:∧ Vニニ/     ダ  ニ パ
ニニニニ∧ 〉ニ{    .!  ダ じ
ニニニニ∧{ニ::{        、

100 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:00:03.68 ID:pFKrqFRZ.net
>>27
石焼きビビンバってまだあんの?

101 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:00:32.59 ID:nVE9cllu.net
B級グルメw

102 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:01:29.72 ID:YC8oPV60.net
>>62
ここにサインしろ!

103 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:01:37.84 ID:UVTyYFLG.net
>>1
これでも見とけ。
https://youtu.be/2CwLfK7NJ1M

104 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:01:43.37 ID:YiCqICTW.net
>>57
卵かけご飯は奥が深いよ
米、卵、醤油 たった三種類
ごまかせない

105 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:02:18.32 ID:+LnIme3p.net
>>43
黒田ええ奴やん

106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:02:21.63 ID:CjfrlOND.net
15年位前、牛丼屋テイストのビビンパ専門店ポツポツできてたが1年持たずに次から次へと潰れてたよ
その時はじめてビビンバじゃなくビビンパだと知った・・・

107 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:02:50.10 ID:pFKrqFRZ.net
>>96
あっという間に消えてった石焼きビビンバ
正直ビビンバって石焼きで出す意味なくね?

108 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:03:12.02 ID:XmZjgLay.net
そもそもビビンパ作るのは良いけど、アク抜きすらせずに野菜類をご飯に持ってくるのが気に入らないのよね。

109 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:03:29.38 ID:5+UMqZK+.net
>>1
低レベル過ぎて世界最高のシェフもは相手しないって意味だろ?

110 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:04:17.66 ID:pFKrqFRZ.net
>>57
ご飯に前日の残り物のっけて食べるレベルのもの

111 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:05:00.32 ID:NyG7gHxy.net
ただの吐瀉物

112 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:05:34.51 ID:oH4bY8d6.net
>>2
犬の餌を作るのは難しいと皮肉られてるような希ガスw

113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:06:21.06 ID:jIZXa/+y.net
ホモサピエンスにヒトモドキの食べ物がわからないのは当然。

>>104
今はただの醤油は使わないのが主流だから。おれは牡蠣醤油使ってる。それをごまかしというかどうかはまかせるわ。

114 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:07:03.37 ID:8O0E7DSt.net
スグニ燃エルソウル

115 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:07:34.96 ID:KHjqlbnc.net
プライドの問題だと思うんだ。

116 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:07:37.93 ID:qN3LDWlZ.net
>>106
当時「どっちの料理ショー」で韓国の石切り場で器を切り出してる爺さんが
「この石でないと伝統の味が出ないんだ」と大嘘こいてやがったわ。w

117 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:08:11.55 ID:jO7CAibg.net
>>104
その3種類では、卵やお米、醤油が相当の良質でない「美味しく」は難しい
そこで、卵、お米、醤油が、並のグレードでも美味しくできる魔法の白い粉が重要になる

118 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:10:32.94 ID:RBBc7Ie+.net
>>95
語頭の濁音が半濁音になるから僕はポク、馬鹿はパカ、Busanと書いてプサン

ということでBibinba, Bibimbapと書いてもピビン・パ と発音するのでは? 2番目のbiがどうなるのかは知らんけど

119 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:11:15.24 ID:+T97MZKF.net
ニンニク臭くしてぐちゃぐちゃに混ぜれば韓国料理

120 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:11:25.48 ID:D1vLzbZP.net
下品を具現化するとこうなるというような食べ物

121 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:11:31.37 ID:jO7CAibg.net
>>116
石の産地が決定的なのは、カーリングぐらいでしょw

122 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:12:19.72 ID:2avazTES.net
一応ご飯の上に盛ってあるのに、なんでスプーンでぐちゃぐちゃに混ぜなければ成らないのか?

大阪でもそう言う人がかなり多いがカレーなど朝鮮人や在日朝鮮人は食べる前に皿の料理をぐちゃぐちゃに混ぜて食べる。

123 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:12:48.81 ID:PEKT0JQK.net
パヨクの間では、犬肉が入っていないビビンバは
ビビンバとして認めないそうだね。(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

124 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:13:42.85 ID:oQPG6bk5.net
コチジャン、ゴマ油、ニンニク、唐辛子が基本設定じゃ、誰が作ったって味の変化が
出せないだろ。難しいも何も、間違ってるんだよww

125 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:13:46.34 ID:RML79b4/.net
世界最高シェフ「そもそも作ろうと思わんわ」

126 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:15:10.86 ID:qN3LDWlZ.net
>>121
そもそも石焼きビビンパは「伝統」料理じゃないしw
つーか、>>1の写真見ても、どれ一つとして同じものが無い。
本物のビビンパの定義って何?w

127 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:15:18.36 ID:jO7CAibg.net
>>122
もはや、マゼェマゼェして食べるのは、ヒトモドキの本能でしょう
弁当でさえ、マゼェマゼェ・シェイクする連中なのですからww

128 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:17:21.25 ID:PEKT0JQK.net
>>126
残飯を掻き集めて混ぜ混ぜして、コチュジャン、ニンニク、ごま油で味を誤魔化す。
たまに、犬肉やホンオフェ、トンスルなどの隠し味もある。

129 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:17:43.11 ID:iu6HiA9F.net
ビビンバにコチュジャンは合うかもしれないがフレンチには合わない、難しい
Parisのフランス人シェフとNiceの日本人シェフが言ってた

130 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:18:11.61 ID:jO7CAibg.net
>>126
そもそも、銀シャリからして、裕福な両班以外、滅多に食べるものじゃ無かったのだから、
今のビビンバが庶民の伝統料理のハズがないwww

131 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:18:27.36 ID:tNAz6RAP.net
>>107
石焼は干からびた感じで美味しくないよ
普通に最初からチャーハンみたいに丁度良く炒めた方が絶対いいと思う

132 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:20:51.57 ID:0p9gcbVs.net
ビビンバ - Wikipedia
ビビンバは、韓国料理の混ぜ飯である。ビビンパ、ピビンバ、ピビンパなどとも表記される。

どうでもええわ

133 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:21:44.33 ID:qN3LDWlZ.net
>>131
80年代の韓国の紹介本にもビビンパはあっても石焼きは無い。
あれは日本で生まれた、釜飯やチャーハンヒントにしたもの。
それに「伝説のすた丼」みたいに枕詞付けただけw

134 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:24:22.46 ID:jO7CAibg.net
>>131
そりゃ、あなたの知って石焼ビビンバが余程酷いのか、食べ方が悪いのでしょう
石焼ビビンバが炒飯より優れてる唯一の点は、混ぜを軽くすることで、
炒り玉状態と、半熟と、生の卵を1度に味わえる事
総合評価として、炒飯が劣るというつもりはないが、この点だけは炒飯では無理

135 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:24:42.94 ID:8/yoHVfF.net
残り物ぶっかけ料理?がビビンバだろ。

136 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:26:34.58 ID:t5IcGW+j.net
オエー aa略

137 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:28:04.55 ID:w8FzUcXH.net
>>1
結局は残飯処理の賄いの偶然の産物だから一定の味を保つ事自体難しいだろw

138 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:28:33.02 ID:q1TgV1uE.net
そりゃあ世界最高シェフがあんな隠し味を使える訳ないじゃんよw

139 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:37:26.75 ID:NXu+gmoA.net
>>4
ちょいとすし太郎?

140 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:40:49.54 ID:NXu+gmoA.net
ジャンクフード以下だからな、
すき家levelだわ

141 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:41:57.71 ID:oKDp/8UP.net
>>139
さぶちゃん

142 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:43:17.29 ID:9qchTfle.net
ちらし寿司、ビビンパの起源は中国のなんとかという料理である

143 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:49:56.27 ID:JP/XIkDq.net
パ=ライスだよね?
ビビンパ
キンパ

144 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:52:38.84 ID:ReoLZTio.net
アレノ氏のリップサービス頑張った感がすごい

145 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:55:12.20 ID:MajXZQaY.net
不味くて客に出せるレベルでないから苦労するんでしょ

146 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:57:18.14 ID:bGv7m5Ym.net
ビビンバは野菜を中心とした和え物の混ぜ合わせ飯だろ
惣菜はそれぞれ単品の野菜を茹でてごま油などで和えただけのおかず
それを好みで盛って混ぜるだけ
でも韓国ではこれが代表的な自慢料理

147 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 22:59:44.47 ID:RYCrlS7s.net
冷凍食品のは小汚い感じ、残飯感がしないのに
何が良くないのかな?

具材の大きさ(冷凍食品のは細かく刻んである)?
まじぇまじぇする段階でご飯が潰れるから?

148 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:00:07.57 ID:jO7CAibg.net
>>143
そそ、ビビンバの「バ」は、クッパの「パ」と同じご飯の意

※ 朝鮮語は、濁音、半濁音、清音の区がない(?)

149 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:01:44.51 ID:wMBNBeqp.net
まずいい方での個性出せないしな

150 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:02:33.88 ID:SQCJo1KZ.net
韓国料理って、下ごしらえに手間隙掛けて
素材の味を活かしつつ、味覚だけではなく視覚、嗅覚でも楽しめる料理ないの?

大体、ぐにゃぐちゃ混ぜ混ぜ。真っ赤、茶色。何でもまとめてぐつぐつ煮る。ゴマ油、にんにく、唐辛子しか思い付かない

151 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:02:36.40 ID:Ya3I8RSK.net
うんこを美味しく調理しろと言われたら
まあ難しいよな

152 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:03:06.14 ID:if84k81+.net
下等土人の残飯料理ニダ

153 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:03:59.30 ID:CLjNBvjW.net
>>98
サンリオかなんかのキャラクター物であったな

154 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:10:29.27 ID:pEBercyH.net
<ヽ`∀´>ビビンパはかき混ぜるのに微妙な加減が必要ニダ。角度とか

155 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:15:25.89 ID:SGfEuoQC.net
難しいわ、まずいわで人間の食べる料理とちゃうわなぁw

156 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:17:04.55 ID:RuCDtGwh.net
食材を混ぜるだけなのは料理とは言わない

157 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:17:12.75 ID:gUKL4eRZ.net
>>154
不意打ちで角度はやめてw
買ったばかりのiPhone7にコーヒー吹く所だったよ

158 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:19:22.74 ID:DGwaJ3uy.net
(´・ω・`)
炊き込むに至らなかったのはなぜだろうな?火は使えたんでしょ?

159 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:20:00.05 ID:jO7CAibg.net
>>150
骨付カルビがあるニダ
普通の豚バラ肉に接着剤で骨をくっつけて、
見た目と客の満足度を大きく高めてるニダ!
・・・勿論、料金も大幅アップニダwww
  骨は使い回しするからタダに近いのは秘密ニダ!

160 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:20:36.78 ID:PEKT0JQK.net
エコノミークラス(大韓航空)
http://www.kinaishoku.com/images/20120711-508.jpg

ビジネスクラス(大韓航空)
http://park19.wakwak.com/~firstclass/airlines/korean/IMG_13451.jpg

ファーストクラス(大韓航空)
http://blog-imgs-35-origin.fc2.com/k/i/n/kinaisyoku/20050611_3001.jpg

161 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:22:08.63 ID:gUKL4eRZ.net
>>160
日替わり定食か

162 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:24:56.57 ID:s2DiSPqh.net
お前らビビンバができたのほんとに最近だから

163 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:26:31.57 ID:y1J4Jux/.net
>>1
どんなに綺麗に盛り付けても味付けに気を付けても結局まじぇまじぇするから大した食い物じゃないだろ

164 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:27:14.31 ID:DGwaJ3uy.net
<ヽ`∀´>
韓国の生卵は安全だから、ビビンパに入れても平気ニダ。

165 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:27:51.93 ID:7/1VPtlK.net
>>158
飢えを凌ぐのが精一杯で工夫するほど余裕が無かったんじゃね?

166 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:28:59.61 ID:iskk032h.net
石焼は好きだわ。全部混ぜない方が味が単調にならなくてうまい。

167 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:30:48.28 ID:jzYmOxII.net
あんな残飯を料理として呈するのは世界最高のシェフの美的感覚的に耐えられないって事だろう

168 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:31:45.45 ID:JCraPfV/.net
ビビンバは結構好きだな
ナムルが好きだ作るの簡単だし

169 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:31:50.27 ID:Qv2NUcyT.net
残飯に残り物を混ぜて食べるのが本来のビビンパだから、そりゃ本当のビビンパの味には驚愕したでしょう。

170 : ◆65537PNPSA @\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:33:41.10 ID:YbUi9ee8.net
韓国人ってホントのホンキでビビンバを美味いと思って食べてんの?
嘘だろ?あんな貧乏くさいのが?

171 : ◆65537PNPSA @\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:35:36.77 ID:YbUi9ee8.net
ビビンバってもうちょっと具をなんとかしろよ
もやしとかほうれん草とかゼンマイとか人参とか貧乏くさい

172 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:35:59.05 ID:sghwZiSQ.net

ごま油
唐辛子
腐敗臭のある酸味
ゲロのような混ぜっぷり

朝鮮料理の特徴だな。

173 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:40:53.84 ID:JCraPfV/.net
>>172
塩茹でして胡麻油垂らすだけで十分なのにね

174 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:41:04.87 ID:OyzWcqn+.net
>>41
ピ(Rain)ビンパ

だよ

175 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:41:26.32 ID:HvorsBYO.net
首脳会談の席であんな残飯出してんのか…

176 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:42:08.30 ID:zMR0bQfB.net
うちの猫のご飯のが美味そうなんだがw

177 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:42:26.70 ID:JP/XIkDq.net
今のエコノミーはこんなに良くないね

178 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:47:44.72 ID:K/3Re1Hh.net
>>79
しかも日本発祥。

179 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:48:52.99 ID:7IPEYJtV.net
朝鮮猿のエサは残飯の使い回しだからな(爆笑)

180 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:50:52.96 ID:K/3Re1Hh.net
>>106
渋谷ヒカリエの辺りとか、いろいろなところにあったな。一回も入ったことないけど。東京純豆腐も同じ感じ。わざわざ金払って食うもんじゃない。

181 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/06(木) 23:58:20.87 ID:v1kdKUOt.net
唐辛子ニンニクてんこ盛りやマゼマゼの食文化って、
疫病流行を背景にした、風水とかシャーマニズムとかそういう理由じゃなかったっけ

いろんな色のものを混ぜて食べると健康にいいとかな

182 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:04:42.38 ID:ZAZl1M6L.net
まぁ 意訳すると韓国での3星レストランがフランスや日本で開店しても1星どころか審査対象にすらならないほど競争が厳しいからってことか。

183 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:06:25.20 ID:MXfZEET1.net
自分で作った方がうまくね?

184 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:07:33.38 ID:s66VEL6z.net
ドロンパww

185 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:10:42.41 ID:4AX3Ml/U.net
B級グルメがミシュラン取れるん?

186 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:11:00.14 ID:VBkT3s38.net
いっぱしの料理人だったら

こんなもん出せないよな。

187 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:14:23.59 ID:GTRn33W4.net
>>184
それ誰?


あ!間違い間違い!
それ何?

188 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:26:53.91 ID:efwfsYce.net
好きなのは日本で食べたビビンバ
作って出したのも日本ビビンバ

189 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:26:57.14 ID:t5M58zXn.net
食わなくても死なないんだから、そんなに難しいなら誰も作らなくても誰も困らない

190 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:31:20.21 ID:3+VX/D6M.net
>>158
日本が併合して資本投下するまでは粟稗高粱なんかの雑穀が主食なんだけど毎年春に春窮と呼ばれる飢饉が日常化してたんやで
朝鮮戦争後も1980年代半ばまでは麦飯がメインだったんや
つまり道楽に走る庶民がおらんかったいうことやで

191 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:35:03.22 ID:0hvAHnJg.net
本当に日本さえ余計なことしなければ彼等は奴隷として幸せにしてられたのにな。

192 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:38:54.84 ID:ovMB5I+k.net
>>19

ピビンパだよ。>韓国語習ってた友人だん

193 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:40:56.80 ID:j8I40J6J.net
>>1
ビビンバって美味しくないよな
ご飯は味がないし
上の具材も味がない時があるし

194 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:42:43.22 ID:kl/IoHPg.net
コアラのマーチが何かに変化する、アレですね

195 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:46:22.58 ID:mizOPTWP.net
>>166
韓国料理屋だと「もっと混ぜなきゃダメニダ」とばかりに店のおばちゃんが匙奪ってマジェマジェしてくる
サービスのつもりなんだろうが正直凄い迷惑

196 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:50:33.47 ID:EhY9OO7y.net
こいつらはとにかく混ぜる
なんでも混ぜなきゃ気が済まない

世界化は不可能だと断言する

197 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:51:50.24 ID:1jkL4T/C.net
星取ってから言え

198 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 00:57:38.83 ID:3+VX/D6M.net
>>195
口中調味なるテクがないからマゼェマゼェするらしい、日本人は三角食いで自然とマスターしとるんだとか

199 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:02:13.07 ID:HAvAPKu4.net
韓国人が混ぜるのはバランスよく食べれないからみたいだね?

ビビンパも日本人なら混ぜなくても具とご飯をどちらかが余らないように食べられると思う(w

200 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:02:42.09 ID:mizOPTWP.net
>>198
混ぜろというのならまだわかる
一言断って手を出すならまだ許せる
食事中にいきなり食器奪われてぐっちゃぐっちゃされるのは本当にイラっとする

201 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:03:47.02 ID:HAvAPKu4.net
あいつら、カツ重や海鮮丼まで混ぜて食うんだよな(´・ω・`)

202 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:12:39.67 ID:e1a6sZ2U.net
http://blogs.yahoo.co.jp/illuminann/13957867.html
とりあえず何でもかんでも混ぜるニダ

203 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:16:23.63 ID:GTNCiqh7.net
怖くて画像を開けないw

204 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:16:59.88 ID:B+f8+unT.net
韓仏首脳会談の晩餐にビビンパ??

205 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:17:20.24 ID:3+VX/D6M.net
>>200
まぁ好きに食べさせないなら張り紙してマゼェマゼェしろと謳えばええやんとは思うわなw

206 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:17:31.83 ID:WdNcyLab.net
これだけは旨そうだ。

http://cache5.amanaimages.com/preview640/11070000481.jpg

207 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:19:44.12 ID:3+VX/D6M.net
>>201
口中調味は日本人特有みたいやで

208 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:22:14.73 ID:SKopMe5p.net
そりゃシェフは料理作るのは得意だけど
意識して生ゴミ作るのは得意じゃないだろうよ

209 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:26:08.07 ID:SKopMe5p.net
>>206
これきっと石焼だよね
おこげとかだんだん火が通ってく卵は美味しそうだわ
盛り付けと色合いが良ければこうやって美味しそうには見えるのに
なぜそれを普段からできないのか朝鮮人は

210 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:29:34.67 ID:b4qWhM/3.net
>>4
(●●)

211 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:30:25.99 ID:b4qWhM/3.net
>>13
ゼンマイの茶色が貧乏くさいよね。

212 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:38:07.16 ID:9kQMrz5F.net
臭くて辛いマゼマゼゲロゲロ料理 チョン以外誰が食うんだよ

213 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:41:26.65 ID:b4qWhM/3.net
>>201
海鮮丼はねぇ。外人だと食べ方分からないんじゃないかね?
うちの親父が海鮮丼に載ってるワサビをそのまま食べて目を白黒してたよw
ワサビを小皿に取る→醤油で溶かして海鮮丼にかけるが正しかったらしい。

214 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:44:24.63 ID:wRMC7a6r.net
動画でコンビニ弁当特集とか見た事あるけど、まずそうの一言

215 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:45:31.36 ID:rL8564uZ.net
ぐちゃぐちゃだからな
誰が作っても同じだろ

216 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:48:17.26 ID:NvgElvYv.net
ビビンバってまじぇまじぇご飯のことでしょ
欧米じゃまじぇまじぇは受けないよ
せめてピラフのように何が入ってるのか確認できる程度でないと

217 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:54:16.78 ID:IgjpZPm1.net
<#`Д´> 羊頭狗肉って呼ぶな!

【韓国】 ビビンバはつらい?広告写真を見て食べに出かけた米国人が、その“羊頭狗肉”に驚かなければいいが[12/26]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1261779351/
【日韓】「ビビンパは羊頭狗肉の食べ物」、日本の代表的な右派新聞、産経新聞の黒田勝弘ソウル支局長がまた妄言、歪曲一色[12/28]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1261995729/
【ビビンバ】 黒田勝弘支局長「羊頭狗肉、軽い冗談」に沸き立つ韓国社会[12/30]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1262179683/

218 : 【BE: Lv=10,xxTP】 !チームヤマト清純派うさぎ症候群 ◆gEcGSASNxc @\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:55:20.35 ID:nJewKDwd?2BP(1000)

>>6
確か明博の嫁は各国要人に卵かけご飯をだした事がある。

219 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:55:35.25 ID:Wiu5qNNl.net
犬のエサ!

220 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 01:55:41.72 ID:QJpiaVSl.net
ビビンバ【ひびん・ば】[名]朝鮮料理。残飯混ぜ飯。

221 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 02:06:13.15 ID:GPu2uVtB.net
ただの混ぜご飯を品が良く見栄え良く美味しく作るのは料理とは言えないからなぁ…

222 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 02:12:23.58 ID:w64WZLfP.net
6つ星級ホテルwww

ツッコミ入れるやつはおらんのか

223 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 02:13:17.84 ID:z9RydHgZ.net
>>207
口内調味は、後天的要素のもので、日本人でも今の子はできない子が多いとか
また、外人でも、腕の良いシェフはできる人が少なくないと聞く

224 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 02:17:30.48 ID:z9RydHgZ.net
>>222
S級戦犯よりマシw

225 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 02:23:04.44 ID:V6VkdpA3.net
残飯を料理に変える魔法の言葉「ビビンバ」
残飯を食べ続けた民族だけが使える奇跡の魔法

226 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 02:26:24.91 ID:IgjpZPm1.net
【韓国】日本の刺身も昔は気持ち悪がられていた。ニオイの強いホンタクも世界の高級料理にできるはず(中央日報)14/09/05
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1378456546/
【韓国】キムチのにおいをぷんぷん漂わせながらさっそうと歩くニューヨーカーが現れる日は来るのか..(中央日報)08/02/07
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=95814
【韓国】韓国料理をフレンチや和食と並ぶ高級料理へ、「世界五大料理」を目指す14/07/01
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1404209134/

【韓国】‘韓国を代表する最高料理’は「ビビンパ」 グチャグチャに混ぜて食べる‘楽しみ’がある(中央日報)07/12/01
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=93367&servcode=400&sectcode=400
【日韓】「ビビンパ=具と飯がぐちゃぐちゃになった正体不明のもの」…日本がまた妄言(中央日報)12/29
http://japanese.joins.com/article/437/124437.html?sectcode=&servcode=

227 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 02:32:15.04 ID:79D3YylW.net
混ぜると変に空気が入って不味くなるよね

228 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 04:32:52.04 ID:QJpiaVSl.net
食前酒 トンスル
前菜 糞海苔のナムル
スープ 部隊鍋
魚料理 オンフェ
ソルベ 大腸菌のソルビン
肉料理 丸鍋ネコの駆虫薬添え

229 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:10:01.35 ID:H0GLr72b.net
本物のビビンパは両班の残飯でなければならない
李はそうフランス人に言いたかった

230 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:17:35.57 ID:QSD7+sVW.net
土人民族の感性なんて理解できない無理、やっぱりこいつ等いかれてるわw

一手間をかけて美味しく食べる=見た目残飯にするだもん

231 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:22:02.45 ID:sbeP3kyn.net
>>230
ロコモコ丼なんかもマジェマジェして食うが、

232 :アップルがいきち ◆SEGAx78B26 @\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:23:09.99 ID:eMxf/dmQ.net
>>102
はっ、警視総監殿!はぁ、30枚ですか…

233 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:25:55.29 ID:13aanwNA.net
ダーさん

わざとでしょ?www

234 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:30:47.30 ID:JL1bFbkS.net
豚の餌でいいだろ

235 :化け猫 ◆BakeNekob6 @\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:32:28.01 ID:iqz6zQBa.net
>>8
韓国語では
半濁音と濁音の区別が曖昧
キムチのム、ビビンバのンは厳密には日本語に無い発音(mの子音のみ)
リエゾンは有っても無くても良い

なので、パククネ前大統領もパククンヘと書かれることがありました。
同様に、李シネさんの場合も「李死ぬ屁」でも構いません。

236 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:33:46.34 ID:vPNmxIm+.net
>>105
黒田は韓国愛に溢れていたが、
最近はキレがない
さすがに呆れてしまったんかな

237 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:34:00.15 ID:QSD7+sVW.net
>>231
それ粘り気が出るまで混ぜないでしょ…

238 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:35:12.15 ID:lZHhNLHt.net
んー味はともかく汚すぎるよ見てくれが

239 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:37:15.20 ID:SWZ/HKXt.net
ビビンバなんて日本だったらアルバイトでも出来るぞ

240 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:38:37.92 ID:zTsxhwj6.net
辛いグチャグチャしかない韓国w。

241 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:39:38.81 ID:sbeP3kyn.net
>>237
いや、びっくりするくらい混ぜるぞ

242 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:40:23.46 ID:HTVpZC0h.net
焼肉屋で混ぜずにくってたら、店のBBAが口出してきてまじぇまじぇされたわ…
軽く混ぜるんじゃなくって、練りこむんだよなw

243 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:42:16.97 ID:W6ygpTFR.net
世界最高シェフに親子丼作れって言う方が悪いだろ。

244 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:42:47.07 ID:R+fLCTEE.net
まんせええええええええええええええええええええええええええええええ!

245 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:43:48.72 ID:lZHhNLHt.net
韓国人って美的センス皆無だな

246 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:46:27.47 ID:8adGd+Ub.net
>>2
脳まで虫が行き渡ったんだろ。

247 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:47:59.70 ID:CnkWKyp0.net
日本のねこまんまを世界に広めようとするようなもの美味しいけどさ

248 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:51:46.05 ID:jT7aU/FH.net
韓国人の本当にやべーのは

こういうリップサービスをガチでなんの疑いもなく
「褒められたニダ、流石我が世界最高民族文化」
と、本気で思ってるところ

お前の国の料理屋は世界に一切受け入れられてないし
韓国人からも世界に羽ばたく三ツ星シェフは皆無(中国人や日本人からは沢山いる)

あのさ、気付けよ、お前の国かなり駄目な方だよ世界でも

249 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:52:35.56 ID:7iJibXSc.net
そりゃ味と共に美しさも追及するフランス料理のそれもトップレベルのシェフに
ビビンバなんて残飯以上にぐちゃぐちゃにする汚物作らせたって無理だろ。

250 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:53:36.88 ID:7IYzbnJZ.net
韓国で猫マンマ自慢

251 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:54:31.12 ID:lNrkZ88k.net
>>1のシェフ「こんな記事でも1000ユーロ貰えるとか最高じゃん」

252 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:54:47.42 ID:wjCv0Gs1.net
韓国人の山岡士郎ごっこに付き合わされるとは災難だな

253 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:54:54.43 ID:W+QuP3ga.net
米食ってる文化圏では「混ぜご飯(味付けご飯)を自分で混ぜて作るの?」
程度にしか認識されてないだろ。
そりゃ具と味付けを工夫すれば美味しくなるけど、逆に混ぜご飯以上のモノにはなれん

254 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:55:17.01 ID:+AIvpBOT.net
何でもかんでも 混ぜるんだよな(´・ω・`)

255 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:56:32.80 ID:jT7aU/FH.net
>>254
日本でもきったねー混ぜ混ぜしてる奴いるけど
超高確率でアレだよ

256 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 07:57:38.42 ID:6Behd+Te.net
どんな料理か思い浮かばなかったけど、卵かけ飯か
料理?

257 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:06:44.87 ID:PFXlI2kK.net
マジェ御飯だな

258 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:07:03.22 ID:RFtBjvDY.net
ビビンバは大阪鶴橋が起源だぞ。オモニが言ってた。

259 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:07:15.75 ID:l1ZbaM+z.net
NHKの「きょうの料理」は60周年記念のトップに在日コウケンテツ
日本の公共放送の看板背負わせて世界に送り出してるのもコイツ、
もう5年くらい

余談だが、国民作家夏目漱石の特番も大体は在日姜尚中が担当
EテレとBSの汚鮮は凄まじい

260 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:08:14.47 ID:+AIvpBOT.net
>>255
茶碗蒸しは 混ぜて食べるのが作法(´・ω・`)  

261 :化け猫 ◆BakeNekob6 @\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:08:17.92 ID:iqz6zQBa.net
>>250
というか、猫またぎ…。

262 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:08:32.43 ID:XynkMT4j.net
この前パイセンに超高級韓国家庭料理の店連れてってもらって
一杯一万円のビビンパ5杯ペロリと食べたはー

263 :化け猫 ◆BakeNekob6 @\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:10:19.52 ID:iqz6zQBa.net
>>259
今日の料理っていつから和洋中が和洋中韓になったんでしょうね。
韓国なんてエスニックの1ジャンルでしたのに。

264 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:12:07.14 ID:tqE2JNl3.net
>>262
全然羨ましくないのは何故だろうw

265 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:12:30.59 ID:Ton04zzm.net
>>262
> 一杯一万円のビビンパ
これ、売春婦を指す隠語だろ。
あくまで個室でビビンバを食べさせてもらっているだけだし、服を脱ぐのも
食べ物の汚れや臭いが服につかなくするためだしwww

266 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:13:29.83 ID:tqE2JNl3.net
>>263
私はインド料理の店のほうがよく見るけどなあ。

267 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:13:38.90 ID:ySbGV2jK.net
>>259
終わってるよな、NHK

268 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:14:54.93 ID:fdGezIqL.net
>>18
スパゲティ(給食)の量がマチマチなのは、なんでだ。
ってか、学食じゃなくて給食なの?向うって。
なんであれ、この量の差はいただけないな。

269 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:15:05.16 ID:LIrCr4di.net
>>1
一流になるほど、素材をゴミにするのは心苦しいだろうからな

270 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:15:39.26 ID:tSUZbz6x.net
まかないみたいな物だろ

271 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:16:45.63 ID:Z6MzJPAg.net
汚い

272 :化け猫 ◆BakeNekob6 @\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:19:18.52 ID:iqz6zQBa.net
>>266
そんな貴方にカツカレードリア

まず豚カツが
オーストリアのウィンナシュニッツェルを
フランスのコートレットのようにパン粉の衣にして
ポルトガル伝来のテンプラの技法でディープフライ

そしてカレーは
インドが発祥国
イギリスでカレーシチューになって
日本でごはんにかけるように進化

これを組み合わせたカツカレーを更に
イタリアの名家ドリア家に因んだ料理法で…。
(なお、イタリアにドリアという料理は無いそうです。)

273 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:19:23.72 ID:jU2qRlyO.net
世界最高シェフ
朝鮮料理? 拷問だよ拷問

好き好んで素材を劣化させる事を料理とは言わないよ

属国奴隷の残飯ごちゃ混ぜだろ 下品すぎる

274 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:20:43.68 ID:BddfiR9Y.net
人間が食べる料理の達人だからといって動物用のエサもうまく作れるとは限らないよ。

275 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:22:55.44 ID:vPRmxB0x.net
ウリゲロ朝鮮土人めし

276 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:23:17.42 ID:T0E2hGdN.net
世界の一流のシェフに犬の餌を作れといえば怒るだろ

277 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:23:26.52 ID:lRim2Hp6.net
残飯料理

278 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:23:58.62 ID:2JzcxGf/.net
焼きそばを高級料理と言い張ってる感じか

279 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:24:49.49 ID:jNIREzi5.net
>>1
世の中にピビンバがなかったとして、チャーハン頼んでこれが出てきたら、どう思うかね?
普通、何だこの生ゴミは!と激怒するだろう?

280 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:28:45.46 ID:hCUBbXiy.net
シェフ「韓国料理は難しい(ウンコをどうしろと言うんだ…)」

281 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:29:30.93 ID:fdGezIqL.net
ビビンバにキュウリやレタス入れるの止めや

282 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:29:33.67 ID:WXxseWJj.net
近所のスーパーで売ってる素で

そこそこ旨いピピンバできたぜ!!

そんなに誇るほどの物でもない(笑)

283 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:29:49.35 ID:z8gEM1vE.net
>>278
猫まんま

284 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:35:32.83 ID:+AIvpBOT.net
>>278
本来は 焼きそばは 炒麺と呼ぶのが正しい   

焼いてないし 蕎麦も使わない(´・ω・`) 

285 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:36:14.42 ID:qtxohrur.net
ただの混ぜご飯だろ。格差なくすために全員のエサを混ぜて分配したっていう

286 :化け猫 ◆BakeNekob6 @\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:37:15.56 ID:iqz6zQBa.net
>>283
(=^ェ^#)

287 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:37:58.59 ID:XUUcc7o1.net
そりゃこんなの作りたくないよなぁ

288 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:38:15.60 ID:1/NtfQuU.net
また、どう違ったのか説明なしか。
常に根拠を示さない朝鮮記事だわw

289 :化け猫 ◆BakeNekob6 @\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:40:35.14 ID:iqz6zQBa.net
>>284
ペヤングの「焼き蕎麦」(そば粉入りの麺に濃い目のめんつゆをかけて、揚玉をかける)
あれが本来の焼き蕎麦に近いのかもね…。

290 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:43:35.91 ID:jDV5q/2p.net
>>17
混然一体となったうんこが一番おいしいと言う事を言いたいんですね。

291 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:47:46.21 ID:AeGhgVHu.net
保存料たっぷり入った錆びたドラム缶に入った山菜で作るビビンバを見たら 食べられないだろうな

292 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:48:03.17 ID:z9RydHgZ.net
>>289
信州に「おやき」ってあるでしょ
あれの蕎麦粉版じゃないの?

293 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 08:57:55.00 ID:Qvc6z/Xp.net
石焼ビビンバは美味いが、ただ混ぜるだけの普通のビビンバって
最高に不味いよね。

294 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 09:03:51.08 ID:HBQTu6IL.net
トンスルは作れませんよ、人間はww

295 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 09:05:47.95 ID:TgDYWsNc.net
暗にお断りされているのに気がつけよ

296 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 09:08:45.64 ID:Qvc6z/Xp.net
まあ、仏料理も所詮ソースで食わせる料理だから大したことないが

297 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 09:33:02.56 ID:ITdUQl7u.net
ビビンバって料理か?
冷蔵庫の余った野菜混ぜただけなんじゃ・・・

298 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 09:36:36.50 ID:qtxohrur.net
>>297
オレもそう思ってた

299 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 09:37:33.94 ID:+AIvpBOT.net
>>289>>292
焼蕎麦(ガレット)
http://blog-imgs-36.fc2.com/m/i/n/mintchocox/DSCF5213.jpg

300 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 09:37:48.29 ID:58L3VOH9.net
>>1
韓国で生卵はまずいでしょ

301 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 09:46:37.69 ID:SB00rsGp.net
ピビンパざゃなかったっけ?

まぁ俺はビビン・・・パッ!ってバカにして言うけどなwww

302 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 09:48:57.30 ID:Yd6hFIJx.net
素材の風味とか、食感を楽しみたいなんて人はビビンバなんて最悪の食べ物。
グッチャグッチャに混ぜて食べるから、高級な食材も新鮮な食材も無駄になる。
混ぜる食材も漬物みたいな物ばかりだったっけ?
関係無いか。

303 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 09:51:49.79 ID:CvtPQK9S.net
>>1
金払ってミシュラン星恵んでもらってる劣等民族の分際で、よくフランスに指図できるもんだ
しかも日本の足元にすら及ばないくせに!

304 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 10:00:34.81 ID:WoBbCgu7.net
誰が作っても同じ味になるからじゃね?

305 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 10:06:45.16 ID:2GqNo7kj.net
ぐちゃぐちゃに混ぜる、きつい味の唐辛子味噌をぶちこむ。そんな、素材の見た目も味も徹底的に
破壊するような真似、ちゃんとした食材に対してはもったいなくてできない。

どうみても、あれは劣悪な食材の味をごまかしてなんとか口に入るように仕立てた貧乏料理だろう。
それが駄目とは言わんが、一流レストランで誇るようなものじゃない。

306 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 10:16:02.79 ID:tBQzVYZm.net
石焼きは混ぜてもいいけど普通のビビンバは
混ぜないで食べた方が美味しいよ
ナムルの一つ一つを味わえる
最後はカレーライスと同じでごはんとミックスされちゃうもんだし

307 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 10:20:12.18 ID:kmC18dk8.net
>>1
読んだ時間返せ

308 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 10:23:45.03 ID:T0E2hGdN.net
>>298
残飯だけじゃなく新鮮なウンコも混ぜるから、韓国料理なんだろ

309 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 10:32:15.05 ID:lrwXcU3N.net
「ノーベル文学賞が来ないのは朝鮮語の微妙な表現を外国語に訳せないから」と同じ言い逃れか

310 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 10:33:03.72 ID:Szyvh4fz.net
聞いた事のないホテルだと思ったらロッテグループかよ。
しかも高いくせにダメなホテルの典型で、やたら〇〇スイートとかランク分けしてあるし。

311 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/04/07(金) 10:36:32.91 ID:KmAzYRC+D
シェフって、生ごみを作る職業じゃないからな。

312 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/04/07(金) 10:43:11.51 ID:KmAzYRC+D
>>262

ゴミくって喜ぶなよwww

313 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/04/07(金) 10:45:06.63 ID:KmAzYRC+D
>>260

そうでもないけどな。

具をすくい上げるときに混ざるだけで。

314 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/04/07(金) 10:46:44.20 ID:KmAzYRC+D
>>1

どの画像見ても、うまそうに見えないな。

315 :ダース・シコリアン卿 ◆oloKf9NCkw @\(^o^)/:2017/04/07(金) 10:59:19.57 ID:EsQG8Qee.net
>>233 >>307
なんのことだね?

316 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 11:02:37.14 ID:kt1+K/Jz.net
なお、石焼きは日本発祥です

317 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/04/07(金) 11:19:00.30 ID:KmAzYRC+D
>>316

在日発案なんだよ。

炊き込みご飯のお焦げがヒントになったんじゃないかと妄想。

318 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 11:41:32.12 ID:uUcGT0dc.net
焼肉もそうだが、料理の仕上げを客に任せなきゃならん物に
料理人の腕はどこまで必要なんだろうか?
材料の目利きと、醤の味くらいは分かるが、後は何?

http://mizuhonokuni2ch.com/wp-content/uploads/0c8d3995.jpg
ギネス目指して皆で大鍋ピビンパ作るのは構わんが、
なぜ、持ち帰りにビニール袋を使うのか(´・ω・`)

319 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 11:43:59.53 ID:z9RydHgZ.net
>>318
英國: 何か言った?

320 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 11:46:01.53 ID:TEsnxJZv.net
>>318
生ゴミにしか見えません

321 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 12:25:56.52 ID:DVSKAIfR.net
茹でてコチュジャンとごま油で混ぜるだけだろ

322 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 12:44:11.27 ID:+cGg0BoH.net
エサを作るのはシェフじゃなくてブリーダーの仕事

323 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 13:08:30.65 ID:m20f3PfP.net
>>318
相変わらず汚えぇぇぇwww

324 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 13:46:50.68 ID:ltE4KVRb.net
K国料理が不味いとは言いません
美味しい物もあるでしょう
ですが余りにも美しくないのです
真の料理人ならば耐え難いでしょうね

325 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 13:49:02.72 ID:sVX4PFyb.net
本場のビビンバって美味しいのかな
日本の焼肉屋で食うと味が濃くて甘いから2口ぐらいで飽きちゃうんだよな

326 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 14:10:59.59 ID:qtxohrur.net
そういや焼肉屋やお店で食ったこと無いや

327 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 14:17:15.42 ID:z9RydHgZ.net
>>326
石焼ビビンバなら、一度ぐらいは食べてみても良いよ
熱い石鍋で卵が半熟になる感じは、自宅での再現は難しいからね
・・・家でやるなら1人用の土鍋を使うのが良い
あと、店によって差が大きいのだけど、クッパが美味しい場合もある

328 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 14:17:34.58 ID:dPuh8yj/.net
そりゃまともなシェフならこんな何かの餌のような得体の知れない物作ったことないからな

329 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 14:26:42.25 ID:8Z5Z1qae.net
>>1
そりゃ、父親が食べ残したものを交ぜて嫁子供が腹を充たしたものの起源であるビビンバは、そんな正式のところに出すような上品なものじゃないしね
シェフも苦笑いでしょ
韓国人って格の違いも解らない田舎者だから困っちゃうね

330 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 14:28:52.10 ID:8Z5Z1qae.net
>>68
韓国の正式なものは焼かない。残飯だから交ぜるだけが基本
あれ、日本人関わってるんじゃないの?
生卵乗せるのもそうだと思う

331 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 14:48:34.30 ID:qtxohrur.net
>>327
ありがと、石焼にクッパね
スープ類、冷麺温麺、ご飯はたのんでも、ご飯物は眼中に無かったわ

332 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 14:50:53.27 ID:jGvqOEKC.net
ジャップの生魚を酢飯に乗っけただけの料理でも貰えるんだから
楽勝でしょ

333 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 15:03:13.64 ID:6K2lDgac.net
>6ツ星級ホテル

この時点でもう・・・w

334 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 15:06:23.97 ID:7v/OXpsn.net
>これはビビンパでない
山岡士郎風な感じでいったのでしょうかね?
あと
いいでしょう、本当のビビンパがどういうものか教えてあげましょう。
明日、韓仏首脳会談の晩餐に出席してください。
そこで本当のビビンパを味あわせて上げますよ。
みたいな感じで上から目線でさ。

335 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 15:29:59.69 ID:kXs1XNNr.net
つーかなんで韓仏首脳会談の晩餐会にこの人出られたの?
当時の記事だと小豆クリームパンが出たことしか書いてないけど

336 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 15:30:32.06 ID:XuK7Yt+Z.net
お茶漬けほどにも料理って言っていいほどの深みを感じないのだが

337 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 15:37:11.72 ID:p/JOlnWz.net
ダメだ。どうしても料理でなくエサになってしまう。どこで間違えているんだろう?

338 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 15:48:32.10 ID:o5CIK/XE.net
盛り付けるだけ、食べるときはグチャグチャな物が難しいとか大したジョークだと思うね

339 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 16:16:33.31 ID:RVjMPnWK.net
フランス人は他人をおだてるのがウマイんですよね!w
もちろん本心は別です

340 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 16:16:43.39 ID:STNZ4I6M.net
気の毒だな

341 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 16:17:27.12 ID:STNZ4I6M.net
>>339
もちろん金もらって夜の接待の後の話だろ

342 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/04/07(金) 16:31:24.17 ID:KmAzYRC+D
>>332

それは、半島糞喰いレイプ亜人が起源の料理の話だな。

寿司というのは、魚の切り身じゃなく、刺身と使った包丁技の料理だから。

343 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 16:34:04.85 ID:OSkV7VaS.net
隠し味にうんこ使うなんてチョンしかできんw

344 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 16:38:17.84 ID:ST5Bo6fV.net
まじぇまじぇの根本はエサだからな
料理ではない

345 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 16:39:40.26 ID:oik/4/q/.net
同じ味の物を大量に食うのが好みなんだろう。味盲だね。

346 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 16:40:53.40 ID:G1lx+qXQ.net
ビビンバは弁当やでも作れる簡単な物
作り話だろ これ

 

347 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 16:44:09.14 ID:BnitwZgU.net
もんじゃ焼きに通じるものがある

348 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 16:44:54.08 ID:ST5Bo6fV.net
でも基本、食事はエサでいいとおもうんよ
今が人類史上超裕福だから毎日食事を料理レベルで楽しめてる

349 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 21:56:13.20 ID:kXs1XNNr.net
> 翌日の晩餐で味わったビビンパは本当に驚きの味で
美味いとは一言も言っていない件
そりゃ残飯を晩餐会に出されたら驚くだろ

350 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 22:14:04.40 ID:2Ul0D8Ze.net
そりゃ上手に作れる人がわざとゴミみたいなご飯作るって難しくだろwww

351 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 23:10:49.83 ID:gBYcYeg8.net
美食で名高い日本ですら晩餐会ではフレンチが基本で和食は相手側の希望がない限り出してこなかったのに
あいつら首脳会談の晩餐会でビビンバ出したのか……
それも畏れ多くもフランス相手に
恥知らずって恐ろしいな

352 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 23:16:04.90 ID:9/Icg0VQ.net
先進国の料理人には隠し味のウンコを入れることができない。
だから難しいのさ。

353 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 23:18:53.13 ID:kXs1XNNr.net
>>351
同時にクリームアンパンも出したらしいぞ
つーかそののニュースしかない
ビビンバが出たという記事は見つからなかった

354 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 23:22:59.74 ID:BPvdKc6u.net
グチャグチャに原型とどめんほど混ぜるのが正しい食べ方なんだろ?
ゲロでも食ってろよチョン

355 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 23:24:09.90 ID:Wiu5qNNl.net
犬の餌て呼んでたわ

356 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 23:26:03.46 ID:nFimhnUD.net
隠し味の人糞が足りないんじゃないか
朝鮮人シェフ以外入れようとは思わんから無理な到達点だ

357 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 23:30:16.20 ID:U4UPiCx4.net
コウケンテツのテレビ出始めのころ、
作る料理の色味がことごとく赤茶けていたのが笑えた。
ぐちゃぐちゃに混ぜた残飯みたいな料理くってるからああなるんだな。

358 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 23:31:23.92 ID:pxvzsBDC.net
ビビンバって聞くと、どうしてもひょうきん族の荻野Dを思い出すんだよなぁ

359 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/07(金) 23:40:46.72 ID:qtxohrur.net
>>351
>>353

いったい何を出したやら


>首脳会談を終えた後、続い歓迎晩餐では、多彩な料理と公演が続いた。
>この日の夕食会は、韓国最高の秋の旬の食材と発酵食品である氏醤油と
>メシルチョンを利用した韓国料理に準備された。
>韓火相互交流130年の意味を込めて発酵食品の整数である
>宗家氏醤油調味料ソースとして活用して、歓声主伝統発酵酒が添えられた。

360 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/08(土) 05:05:41.47 ID:cnoHwXsE.net
病気の祖母にウンコを食べさせるのが朝鮮では美談です…朝鮮の童話より

http://blog-imgs-56-origin.fc2.com/h/o/i/hoi333/unko.jpg
http://blog-imgs-56-origin.fc2.com/h/o/i/hoi333/cyonkounti1.jpg
http://blog-imgs-78-origin.fc2.com/h/o/i/hoi333/GyijVeW.jpg

犬肉のラーメンにハンバーガー
https://stat.ameba.jp/user_images/20170221/12/shogetsu-goodjob/75/5c/j/o0480050613873751133.jpg




日本に併合される前の半島は染色技術もない。
乳出しチマチョゴリを着て雨水を飲み、どこでもウンコしてた。
      
日本に併合される前朝鮮の姿

http://i.imgur.com/WjaaFIr.jpg 貧民国の象徴藁屋根
http://i.imgur.com/JdPCmnL.jpg
http://i.imgur.com/dfth7yp.jpg 乳だしチマチョゴリ染色技術なし
http://i.imgur.com/7e1BYaH.jpg
http://i.imgur.com/8Ug00Ms.jpg
http://i.imgur.com/jOZU5E2.jpg
http://i.imgur.com/UKOzn4Y.jpg 見わたす限り藁屋根貧民街ソウル
http://i.imgur.com/VzTzBh5.jpg
http://i.imgur.com/dxRFNFE.jpg

361 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/08(土) 05:08:44.16 ID:Cy2HEmUQ.net
知ってる韓国料理がキムチとビビンバくらいしかないだけだろ

362 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/08(土) 06:47:54.58 ID:TkEj9HyV.net
ビビンパは美味いだろ
試しにイオンの冷凍食品のビビンパ炒飯を食べてみろよ

363 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/08(土) 10:08:32.19 ID:Rmbtw65F.net
おれはクッパ派

364 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/08(土) 10:31:32.48 ID:6t730hG4.net
>>333
十ッ星がなんちゃらってサンデーの漫画を思い出した

365 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/08(土) 10:59:11.49 ID:3DjslLiU.net
韓国語で混ぜるがビビン 米飯をパツブと言ってビビンバップがビビンバに聞こえるだけ
で只の混ぜご飯の意味。下層階級の奴隷達が釜に残った焦げたご飯に有り合わせの野菜
を入れて混ぜただけの正に残飯その物がルーツだよ。こんなジャンクフードを公式晩餐会
で出すとか 狂ってる。

366 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/08(土) 12:38:58.19 ID:51CL66+d.net
>>357
最近は作る料理が一般的な日本で食べられている料理になっていて少し驚いた。
唐揚げだのチャーハンだの餃子だの、全然韓国色がなかった。

367 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/08(土) 14:52:44.42 ID:uFyPWEjC.net
>>366
なにか付いたんだろう

北のローカル料理研究家がやってた手抜き料理もどう考えたってマズいだろうってシロモノだったのが
数年後ガラっと変わってまともな料理になってた事があるからな

368 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/09(日) 00:27:51.44 ID:gqTLv53j.net
フランス人は米なんてそんなに多く食べないだろ

また、ソースはヨシダソース使えばいい

369 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/09(日) 03:06:11.28 ID:dEyQ1any.net
>>232
娘のもお願い

370 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/09(日) 05:18:16.36 ID:IqVa3N3t.net
2000年代に入って食文化が変わった
韓国豊になったって事だと思う

371 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/10(月) 20:29:24.59 ID:OBGqo/4T.net
【韓国メディア】<反韓デモや韓流ブーム衰退が影響>新大久保コリアンタウンの韓国系店舗が4割減

新宿韓国商人連合会が取りまとめた統計データによると、日本最大のコリアンタウンとして知られる東京・新大久保界隈にある韓国系店舗は現在計384軒で、この4年近くで約4割減少した。韓国・聯合ニュースが5日付で伝えた。

連合会によると、今回の統計結果は日本地理学会が2013年に発表した論文に記載されている628軒から244軒、38.8%減少したことになる。

連合会は「単純なデータ比較だけでは正確な分析は難しいが、韓流ブームが2012年8月をピークに衰退し始めたこと、日韓両国の外交問題、日本における反韓デモなどの影響を受け、韓国系店舗の減少傾向が加速した」としている。

今回の具体的な調査の結果、韓国系店舗は新大久保界隈に最も多く分布しており、種類別のトップ3は韓国料理店(185軒)、雑貨店(34軒)、美容関連店舗(32軒)だった。だが、2013年と比較すると、韓国料理店は約100軒減少し、減少幅は最も大きかった。

新大久保にある韓国系店舗は、2002年ワールドカップ前後に勢いがつき始め、2010年に全盛期を迎えた。だが、それ以降店舗数は減少し始め、代わって他のアジア諸国の店舗がだんだんと増えてきている。

連合会は「新大久保界隈の韓国系店舗では売り上げが激減している。経営維持ができなくなった店舗が撤退し、そのあとには中国・べトナム・ミャンマーなどの店舗が出現している」とコメントした。(提供/人民網日本語版・編集/KM)

2017年4月7日 22時20分 Record China
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/12906628/

372 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/10(月) 22:42:37.84 ID:C8ASaOOZ.net
【韓国】済州の海に『うんこ』を捨てた旅客船を摘発[04/10] [無断転載禁止]
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1491809382/

■ 糞尿汚染防止設備があっても無断で排出

済州(チェジュ)と他の地方を継ぐ定期旅客船が船舶で発生した糞尿を密かに海に捨て、
海警(海洋警察の略)に摘発された。

済州海洋警備安全処は10日、去る7日に船舶で発生した糞尿を密かに海に捨てた疑い
(海洋環境管理法違反)で、旅客船(3780t)の船長などを取り調べていると明らかにした

海警によれば、船舶で発生した糞尿は糞尿汚染防止設備を利用して処理したり、糞尿
処理装置などを利用しない糞尿は?海基線から12海里以上の距離で排出しなければ
ならない。

しかし、この旅客船は糞尿汚染防止設備を備えていたが利用せず、去る7日の午前9時頃
に全南(チョンナム)地域を出航、午後1時頃の済州港入港時まで領海基線から12海里
以内を運航して、無断で約2tの糞尿を海に排出した。

キム・インチャン署長は、「済州管内に入港する船舶を対象に油や糞尿など、各種汚染
物質の不法排出に対する点検を強化して、海洋環境保全に務める」と話した。

ソース:NAVER/ハンギョレ(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=102&oid=028&aid=0002360248

373 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/10(月) 22:44:30.94 ID:OSyZL112.net
何故、最後にぐちゃぐちゃに混ぜないといけないのだ?

料理人は苦悩した。
そして作るのを止めた。

374 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/04/10(月) 22:49:11.60 ID:M+srd7rG.net
こんな美的感覚ゼロの餌、プライドを捨てないと作れないからハードル高いんだろな

総レス数 374
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